❄ Rosé-Fondue für Silvesterabend ⛄

                 ❄ Guten Rutsch! ⛄ ❆ ❅

 

12 Days of Christmas - 7 Swans a swimming

 

12 Days of Christmas 6 Geese a- laying

 

12 Days of Christmas - 5 Golden Rings

 

12 Days of Christmas- 4 Calling Birds

 

12 Days of Christmas - 3 French Hens

 

12 Days of Christmas -2 Turtle Doves

 

12 Days of Chistmas- Partridge in a Pear Tree

 

Smoking Bishop Punch aus der Weihnachtsgeschichte von Charles Dickens

Dieser heisse Gewürzwein war in Viktorianischem England sehr beliebt. Im Rezept werden die gerösteten Orangen (im Originalrezept Bitterorangen) verwendet. 

Den Namen vom Wein kenne ich aus dem Charles Dickens Buch "A Christmas Carol", als Scrooge ihn dem Bob Cratchit anbietet (in Deutsch wurde er als "eine Schale von Weihnachstpunsch" übersetzt). 

Während die Orangen im Backofen rösten, durch die ganze Wohnung verbreitet sich unglaublicher Duft vom Weihnachten und Festligkeiten... Ich habe schon verschieden Glühweinsorten und Punschen probiert, aber dieser hier ist einfach märchenhaft lecker!

 

⛄❆❅❄ Frohe Weihnachten! ⛄❆❅❄

❄ Dezember in Stein ❅❆

 

❄ ❆ Mince Pies ❄

Haselnuss Dulce de Leche Kuchen

Die schöne Marmorierung ist leider nicht gelungen: der Kuchen "lächelt" nur :) Geschmacklich ist aber sehr gut: nicht zu süß, karamellig, nussig und duftet himmlisch.

 

❄ Dezember ❄