Sonntag, 16. November 2014
Sharon Salat
8 Sharonfrüchte (geschält und dünne Vierteln geschnitten)
30 g grobgehackter Koriander
1/2 rote Zwiebel (habe ich weggelassen, stattdessen mehr von den Frühlingszwiebeln verwendet)
3 Frühlingszwiebeln (fein geschnitten)
Kerne von Granatapfel
Dressing:
Saft von 1/2 Orange
Saft von 1 Zitrone
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung: alle Zutaten miteinander vermischen, mit Dressing, Salz und Pfeffer abschmecken.
Quelle: Ein Fest im Grünen
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Дуже цікаво який він на смак! :о) треба бігти за хурмой. А що до нього ще підійде, яка їжа чи напій? Чи це самостійна страва? А, Юліще?
AntwortenLöschenдуже фруктовий смак))
AntwortenLöschenІ для мене цікаве поєднання! Солодко-терпка хурма і цибуля з кінзою!
AntwortenLöschenІ поєднання кольорів таке життєрадісне! :)
Дякую) так приємно,я теж люблю такі кольори-яскраві:)
AntwortenLöschenLiebe Jultchik,
AntwortenLöschenIch liebe die Sharon Frucht :-)
Salat habe ich daraus noch nie gemacht...
Danke für das tolle Rezept.
Herzliche Grüße,
Sabine
Hallo liebe Sabine )
Löschenich wusste es auch nicht:in vielen amerikanischen Rezepten ist die Liaison von Sharon und Granatapfel sehr populär. Und es gibt viele Varianten welche Zutaten man zusätzlich nimmt, z.B. mit Zimt und Ahornsirup oder mit Feta Käse und Minze-alles lecker)