Sonntag, 29. März 2015

Limoncello-Trifle mit Honeycomb

Dieses Rezept ist eine Mischung aus dem Lemon Trifle with Limoncello  und  Lemon and Honeycomb Trifle
Beide sind gut und ich nahm nur die einfachsten Schritte-das Ergebnis ist lecker, easy und passt zum Ostern-Fest.

LEMON AND HONEYCOMB TRIFLE  


100 g Löffelbiskuits
1 Glas Lemoncurd
400 ml Sahne
250 g Mascarpone
2 EL Honig
ca. 100 ml Limoncello
Handvoll Honeycomb (in kleine Stücke gebrochen)* 
ein Paar Minzblättchen zum Dekorieren

Löffelbiskuits in grobe Stücke brechen, mit Limoncello beträufeln, die Hälfte in eine tiefe Schüssel geben, die Hälfte von Lemoncurd darauf verteilen.
Mascarpone mit Honig  verrühren, geschlagene Sahne zugeben und alles gut vermischen.
Die Hälfte der Masse auf Lemoncurd geben, Rest von Löffelbiskuits darauf verteilen, Lemoncurd und zum Schluss Schicht von Mascarpone-Sahne-Masse oben drauf glatt streichen.
Mindestens für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Vom Servieren mit Honeycomb bestreuen und Minzblättchen dekorieren.

*Honeycomb ist in Deutschland sehr schwer zu bekommen, man kann aber selber machen: es gibt viele Rezepte, ich habe dieses Rezept verwendet-dauert ca. 10 Minuten und very easy.



Honeycomb

Kommentare:

  1. прикольные яркие фотки, и мне пахнет карамелью.. тема зайчатины продолжается :о)

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    1. да,сейчас везде сплошные зайчики-скоро Пасха)

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  2. Liebe Jultchick,
    Ein spitzen Dessert :-)
    Sieht sehr lecker aus ...
    Herzliche Grüße,
    Sabine

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    1. Hallo liebe Sabine, vielen Dank:)
      Das Rezept, bzw. die Rezepte habe ich "gut gemischt" um einfach wie möglich zu haben-es schmeckt sehr gut)

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  3. Юльчик, привет! получила твое сообщение, а ответить не могу, у тебя там на личку ограничение стоит, знаю почему)
    спасибо, мне все понравилось, я на их сайте нашла такие баночки и перевела гуглом, что и для чего)))
    а тебе книга понравилась? я очень люблю эту мини-серию!
    не болейте! а у нас сейчас жара, наконец-то)))
    а какой именно салат с животом Будды ты готовила?

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  4. Мариш,не знаю почему блокировка там стоит,я попыталась в настройках полазить-непонятно.
    Книжечка хорошая:рецепты классные. Салат мы делали с молодой капустой, кунжутное (жареный кунжут) масло,рисовый уксус,живот Будды и жареные зернышки сезама-очень вкусно,сплошная экзотика)

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  5. ага, ясно) сделаю так тоже, все есть)) сенкс)) обнимаю/целоваю)

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    1. ;) поделишься впечатлениями)

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