❄John Denver and The Muppets: A Christmas Together "12 Days of Christmas"❄

❄❄❄ Ich wünsche allen meinen Leser ein wunderschönes  frohes und besinnliches Weihnachtsfest! ❄❄❄❄
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❆ Chicken, leek & mushroom pie ❆

Dieses Rezept habe ich im Herbst mehrmals ausprobiert, ein wenig optimiert und jetzt kann ich es mit gutem Gewissen präsentieren.
Das Original ist vom britischen Koch Tom Kerridge und auf BBC GoodFood zu finden.
Der Pie ist simple und sehr lecker. Ein wenig Pep hat jedoch gefehlt: ich habe mehr Wein und weniger Brühe verwendet, Knoblauch hat seinen Platz gefunden, zusätzlich zu den Oberschenkel habe noch 1 Brustfilet genommen und Bacon war das i-Tüpfelchen und das ganze noch abgerundet.

⛄ Dezember in Stein

🌲 Christmas Chocolate Gingerbread Cake

Edinburgh bei Nacht

⭐️ 💫 "Maytheforcebewithyou"-Muffins ⭐️ 💫

Na ja, eigentlich so heißen meine Muffins nicht :) 

Mit dem Rezept habe einfach improvisiert: habe Baileys Mini Kuchen als Basis verwendet mit Espresso und Crème Fraîche verfeinert. Sehr aromatisch und lecker:)
Un somit entstand ein neues Rezept: 

                      "Irish Coffee Muffins"

 

Safari Problem

In der letzten Zeit macht Safari nur Probleme: man kann weder moderieren, noch kommentieren.
Das ist ziemlich ärgerlich für die Leser, aber auch für mich (ich kann nicht mal mich richtig anmelden).
Ein guter Tipp: CHROME Browser- ganz pflegeleicht:)
Also, falls Ihr Fragen habt oder was kommentieren möchtet, dann nur über Chrome :)

Flapjack Riegel mit karamellisierter weisser Schokolade und Salzflocken

Edinburgh Castle

🍂 November in Stein 🍂