New York bei Nacht

🎵 Chick Corea Trio in "Blue Note" New York 🎵

NY Salted Caramel Cheesecake nach Cafe Lalo Style & Monkey in the Restroom

Cafe "Lalo" ist  bei den Einheimischen und Touristen sehr beliebt  (sein Ruhm ist dem Film "E-Mail für Dich" zu verdanken).
Für die Naschkatzen ist hier ein Himmel auf Erden: große Kuchen-Auswahl:alle sehen sehr lecker aus (am liebsten hätte ich alle probiert).
Mein Kuchen-Favorit ist "Salty Caramel Cheesecake"- beim ersten Mal habe ich ihn einfach verschlungen , beim zweiten Mal habe ich ihn quasi auf Moleküle zerlegt und glaube, dass es mir ziemlich gut gelungen (zumindest geschmacklich und optisch sehr-sehr nah dran) :)
Der Kuchen zergeht auf der Zunge, dezente Salznote, leichter Hauch von gebrannter Karamell, mal hier mal da, stößt man auf kleine zarte Stücke von Karamellkekse...  einfach köstlich.
Für die Optik habe ich den Cheesecake mit essbaren Schmetterlingen geschmückt:es sieht süß aus und passt zu der Frühlingszeit ganz gut :)





Hier ist der berühmter Eingang in das Cafe (wo Tom Hanks den Gitter vor Aufregung fast demoliert hat)




Einige Filmszenen auf dem Schaufenster:




Wir saßen am gleichen Tisch wie Meg Ryan 




Cafe "Lalo" am Spätnachmittag - sehr gemütlich und einladend




Und hier die berühmte Tapete "Monkey in the Restroom": mich persönlich hat der Stil sehr beeindruckt- ein wenig kitschig, jedoch mit Charme.
Das Thema "Orient/Okzident"-  marokkanische Äffchen mit Fes auf dem Kopf, die aus einem Turban die Feder rausziehen, fantastischen Töpfe und Vasen, exotisches Obst, Honig im goldenen Gefäss, Vögel, die Perlen und Schmuck stehlen, Könige und Blumen.
Solche Tapete hätte ich mir, als Kind gewünscht -eine schöne Reise, die mich in das Fantasieland brachte.
Das Toilettenzimmer selbst mit grünem Bodenmarmor verziert,  die Wandpanell in cremiger Farbe auch marmoriert.
Prachtvoller Spiegel mit goldenem Rahmen hängt an der Wand. Wasserhahn und Seifenspender sind aus Messing.
Alles ist schön und harmonisch.

Mein Tipp: wenn Ihr im Cafe "Lalo" auf WC geht, nimmt einfach Handy mit, es gibt dort viel zu fotografieren :)

Manhattan Clam Chowder nach Chelsea Market Art

Wenn man New York besucht, muss unbedingt zum Chelsea Market. Das ist eine richtige Gourmet Ecke, dort gibt es einfach alles. Wir waren dort drei mal und nicht nur um leckere Brownies und Kaffee zu probieren, sondern auch die Austern, Lobster und, natürlich Manhattan Clam Chowder zu genießen. The Lobster Place bietet große Auswahl an Meeresfrüchten, Austern, Fisch und Lobster. Es ist immer voll und laut, aber das störte uns nicht. Das Essen schmeckt hervorragend. Ich habe meine Suppe auf Moleküle zerlegt (so wollte ich an das Rezept kommen). Und das ist mir gelungen, denn dieses Rezept (nach meinem Geschmack ) ist zur 99% ein Treffer. 

🍎 NY 🍎