Ein tolles Getränk für heiße Tage: schmeckt unglaublich zitronig und frisch. Aufgefüllt habe ich mit kaltem Sprudelwasser. Rezept ist ganz easy und man kann die Lemonade im Voraus zubereiten: Basis (Zitronensaft mit Zuckersirup) einfach im Kühlschrank aufbewahren und vom Servieren Eiswürfeln zugeben und mit Wasser auffüllen. Übrigens geht auch mit zuckerfreiem Sirup (z.B. vom Monin).
Bei den heutigen Temperaturen ein Eis ist meine Rettung :) Falls man keine(n) fertige(n) Clotted Cream hat, es gibt immer eine Lösung: selbst zubereiten oder ersetzen (z.B. durch Mascarpone). Die einfachste Methode: Sahne in die Auflaufform gießen, in den heißen Ofen rein, ausschalten und warten.... bei mir läuft Home Office im Hintergrund... upps, andersrum: ich bin im Home Office und Clotted Cream Zubereitung läuft im Hintergrund )))
Zorra und Christian organisieren ein Eis Event (genau das richtige bei dem Wetter) und ich bin wieder dabei ;)
