London Fog Latte

Ein perfektes Globalisierungsrezept: kanadische Erfindung, britischer Name mit italienischem Kick, zubereitet mit französischem Earl Grey von einer Ukrainerin, die in Deutschland lebt :) Der Tee-Latte schmeckt gut und ist genau richtig für kalten Tage.

 

- 1 Tasse Earl Grey (heiß) (ich habe Mariage Frères "Earl Grey French Blue" verwendet)

- aufgeschäumte heiße Milch

- 2-3 Tropfen Vanille Extrakt oder wenn man süß mag, nach Geschmack vanilla Sirup, oder Mark von einer Vanille- Schote (ich habe Extrakt verwendet)

Tee in ein Glas geben, Vanille Extrakt zufügen, kurz rühren, mit aufgeschäumter Milch auffüllen, sofort servieren.